秋葵跑蛋

秋葵营养很好大家都知道～舅舅上次送了家里两颗秋葵苗～奶奶种在了自己家的小花园～果真长出来了呢～采了三颗～做个我爱吃的跑蛋

秋葵跑蛋的用料

秋葵 3根

鸡蛋 3只

步骤1

秋葵洗净去蒂～切成小片～

步骤2

鸡蛋打在碗中～加入半勺盐～半勺蔬之鲜～打匀～然后吧切好的秋葵放入蛋液搅匀

步骤3

平底锅放入油～跑蛋油可以稍微多一点～等锅子烧到6成热之后倒入秋葵蛋液～让蛋液铺满锅底

步骤4

做跑蛋不能着急哦～等一面完全凝结微微焦黄了之后在小心反面～如果不会掂锅～就用木铲小心的把蛋翻过来～等另一面也焦黄就可以出过来～健康又营养

随便看

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