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诗文 秋葵跑蛋
释义

秋葵跑蛋

秋葵营养很好大家都知道~舅舅上次送了家里两颗秋葵苗~奶奶种在了自己家的小花园~果真长出来了呢~采了三颗~做个我爱吃的跑蛋

秋葵跑蛋的用料

秋葵 3根 鸡蛋 3只

秋葵跑蛋的做法

步骤1

秋葵洗净去蒂~切成小片~

步骤2

鸡蛋打在碗中~加入半勺盐~半勺蔬之鲜~打匀~然后吧切好的秋葵放入蛋液搅匀

步骤3

平底锅放入油~跑蛋油可以稍微多一点~等锅子烧到6成热之后倒入秋葵蛋液~让蛋液铺满锅底

步骤4

做跑蛋不能着急哦~等一面完全凝结微微焦黄了之后在小心反面~如果不会掂锅~就用木铲小心的把蛋翻过来~等另一面也焦黄就可以出过来~健康又营养

秋葵跑蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:26:40