诗文 | 家常美味 葱油饼 |
释义 |
家常美味 葱油饼曾经看过一部微电影《岁岁悠悠》,里面讲述的是一位卖葱油饼大姐的励志故事,经历了各种艰苦磨难,依然不向命运低头追求自己想要的生活,她的这种精神鼓励着许多人坚持做自己,坚持追求自己想要的梦想。不好意思哈,啰嗦太多了。下面教大家制作方法,喜欢的同学可以学学哦! 家常美味 葱油饼#喔豆食谱#的做法步骤1 200克面粉加入120克开水,用筷子快速搅拌,再加入40克冷水搅拌,面团很黏,成团就好,放到一旁盖上保鲜膜,醒半个小时步骤2 取一个小碗,15克面粉,25克油,3克盐,搅拌均匀做成油酥,准备好40克芝士切成小碎条,香葱40克切碎步骤3 将面团切成大小合适的剂子,步骤4 放在抹过油的面板上,步骤5 逐个滚上油搓成长圆条,再用手按成圆形面片步骤6 面团分成8份,取一份撒上面粉,用擀面杖擀成长条步骤7 用油刷刷上油酥,步骤8 撒上葱花步骤9 将芝士条均匀放在中间步骤10 左右两边像中间叠起步骤11 从上往下卷成一个圆步骤12 压扁,用擀面杖擀成扁平状步骤13 锅内滴几滴油,火热后,把饼放入步骤14 盖上锅盖继续焖会儿,翻面,直至两面金黄步骤15 相关食谱视频可以登录 http://dwz.cn/1hEFht步骤16 也可以关注微信公众号ID:OHDOUCLUB, 想学做更多不一样的食谱,一定不能错过关注喔豆的“子子食谱”、”男神女神都下厨“~家常美味 葱油饼#喔豆食谱#的烹饪技巧葱油饼比较常见,但是真正做的好的不多,在葱油饼中加入芝士,有一种类似苏打饼干的清脆,喜欢吃的可以自己在家试试~跟外面的店铺里卖的不太一样哦~ |
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