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诗文
凉拌苦瓜
释义
凉拌苦瓜
凉拌苦瓜的用料
苦瓜 两条
美容椒 一个
大蒜 一小头
糖 醋 盐 鸡粉 麻油 适量
凉拌苦瓜的做法
步骤1
1 洗净去心,切成薄偏待用。 2 锅里放入水烧开放入切好的苦瓜焯水3-4分钟,捞出用凉水冲洗至苦瓜凉透,这时放入盐糖腌制10来分钟,到掉盘里面的水,然后再放入鸡粉麻油醋拌好,即可上桌开吃了
凉拌苦瓜的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/27 11:53:50