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诗文 红萝卜薄饼
释义

红萝卜薄饼

我家宝贝四岁,爱吃薄饼,又不能上火的,于是想尽各种方法做各类薄饼,于是在鸡蛋薄饼的基础上加入红萝卜、玉米、青菜、香蕉浆等,吃前涂点沙拉酱或其他果酱,吃得很健康很欢喜啊。

红萝卜薄饼的用料

红萝卜 半根 鸡蛋 两个
面粉 约150克 水 100ml左右

红萝卜薄饼的做法

红萝卜薄饼的做法图解1

步骤1

红萝卜加100毫升水搅拌成浆
红萝卜薄饼的做法图解2

步骤2

加入两个鸡蛋搅拌均匀
红萝卜薄饼的做法图解3

步骤3

加入100克面粉搅成没有面糊,由于胡萝卜浆带颗粒需要把面糊弄粘稠,否则中间易裂。
红萝卜薄饼的做法图解4

步骤4

冷锅冷油,倒入三分一的面糊,稍微倾斜转动平底锅使面糊摊开
红萝卜薄饼的做法图解5

步骤5

涂上沙拉酱,卷成蛋卷形,中间切断摆盘
红萝卜薄饼的做法图解6

步骤6

诱人的颜色,小朋友见了迫不及待的吃。清淡中带点沙拉味。

红萝卜薄饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 20:01:17