美式布朗尼
美式布朗尼的做法
步骤1
核桃仁先进烤箱烤熟，温度170，十分钟
步骤2
黄油和糖搅拌均匀即可，不打发
步骤3
加入鸡蛋液，搅拌均匀
步骤4
巧克力隔水融化后加入3，搅拌均匀
步骤5
低粉、泡打粉过筛加入4，搅拌均匀
步骤6
加入核桃，搅拌均匀
步骤7
装入模具五分满，震模，进炉烘烤。温度：上下火：170度，时间：40～45分钟（可根据厚度定时间）
步骤8
出炉后冷却，进冰箱冷冻两小时。把表面片成平面做装饰。
步骤9
把黄油、黑巧克力、淡奶油隔水融化倒入表面，抹平进冰箱冷冻2小时
步骤10
ok了，也可以在表面做一些其他的装饰。刚从冰箱拿出来，夏天吃着好过瘾。也可放入冷藏，食用时取出。这个是六寸模具的量。