诗文 | 酸辣鸡杂 |
释义 |
酸辣鸡杂酸辣鸡杂的做法步骤1 (1)先把鸡胗洗净步骤2 (2)把鸡胗切成薄片步骤3 (3)把洗净的葱切成葱花,姜切丝步骤4 (4)把泡椒和小红椒切碎步骤5 (5)把切好的鸡胗放入开水中煮3.4分钟步骤6 (6)锅中放油,把泡椒,小红椒,葱花,姜放入锅中炒香步骤7 (7)然后把鸡胗放入锅中一起翻炒几分钟步骤8 (8)放盐盛出装盘,因为本人不吃味精,所以就没放,只放一点盐。酸辣鸡杂的烹饪技巧 |
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