素炒生菜
素炒生菜的做法
步骤1
1、生菜洗净，沥干水分，蒜头剁碎备用步骤2
2、锅里下油，油热时，下生菜。 由于生菜熟得快，一下菜记得得抓紧将剁碎的蒜头，盐和鸡精一起放了。
步骤3
3、生菜本身就可以生吃，翻炒几下，把蒜蓉拌匀，基本上就可以起锅了，以保持生菜的清脆爽口。
| 诗文 | 素炒生菜 |
| 释义 |
素炒生菜素炒生菜的做法步骤1 1、生菜洗净，沥干水分，蒜头剁碎备用步骤2 2、锅里下油，油热时，下生菜。 由于生菜熟得快，一下菜记得得抓紧将剁碎的蒜头，盐和鸡精一起放了。
步骤3 3、生菜本身就可以生吃，翻炒几下，把蒜蓉拌匀，基本上就可以起锅了，以保持生菜的清脆爽口。素炒生菜的烹饪技巧 |
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