诗文 | 炒笋丝 |
释义 |
炒笋丝炒笋丝的做法步骤1 竹笋剥掉皮,用这种切丝的工具把它切成丝(注意!不要买我这种,不好用)步骤2 我这种不好用就变成这样了,都不是丝了步骤3 然后煮一锅水,水开了以后把笋丝放进去,两分钟便可以捞上来(这样是去苦味,然后要注意捞上来水要滤干)步骤4 在平底锅中放入食用油,油热了以后把捞上来的笋丝放进去炒,放盐,五分钟可以出锅!炒笋丝的烹饪技巧 |
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