土豆炖鸡
本来想做黄焖鸡米饭，看家里还有土豆就加了两个，果断土豆炖鸡块了
土豆炖鸡的做法
步骤1
原料之土豆切块
步骤2
原料之香菇青椒
步骤3
鸡块腌制半小时入味
步骤4
大蒜头
步骤5
加油下肉下蒜爆香，喜欢吃辣椒的可以加少许辣椒提味，肉熟后下土豆香菇翻炒一会儿。
步骤6
加水炖小火煮约十分钟，下冰糖下青椒。
步骤7
青椒差不多熟了开始大火收汁。
步骤8
美美的出锅了，哈哈，像不像咖喱鸡肉饭。土豆炖鸡的烹饪技巧
大火收汁时注意不要糊锅了，老抽放不放都可以。