酸菜牛肉粉
懒人们，动起来！小家碧玉牌酸菜牛肉粉丝
酸菜牛肉粉的做法
步骤1
大致材料在此^~^如图
步骤2
倒入适量的料酒，各种粉各种调料各种混合起来
步骤3
拿一块容器，牛肉平铺，倒入调好的酱料，牛肉用叉子扎点小洞洞！放入冰箱，开始腌制，睡觉去，明天继续！
步骤4
好了，起床啦！手机相机突然再次黑屏罢工了！泪！一张张图搬过来！嗯！土豆切块，继而切好浸泡一夜的牛肉！温水稍微过焯！然后锅内热油，下蒜片炒香，接着炒牛肉土豆酸菜，香味出来后加水下鸡精开煮！（同时另起一口锅烧热水）煮了不知多久，看来可以了，就准备往另一口锅烧开的水里下粉丝煮熟！
步骤5
汤基本煮好了，加入适量的盐巴，料酒！
步骤6
这边是煮好的粉丝，记住，粉丝要跟汤差不多时间煮好，只要控干水分，不要过冷水！放入碗里备用！上汤去！！
步骤7
噢耶！加点切好的生菜丝和黄瓜粒就可以啦！因为辣椒本身就挺辣了，爱吃辣的孩纸们还可以另行再加辣椒酱噢！大发大发！
步骤8
三人份！其中一人吃了桂林米粉！酸菜牛肉粉的烹饪技巧
一切从简，提前将牛肉腌制好。不想花太多时间炖牛肉的孩纸们，可以考虑采用这个方法噢！