诗文 | 重口味榴莲芝士披萨 |
释义 |
重口味榴莲芝士披萨一般经常吃到的披萨都是咸口味的,偶尔搭些水果作为披萨辅料,不曾想拿水果做主料的披萨也很精彩,而且是重口味的榴莲,喜欢榴莲的吃货们值得一试。 这个饼底的分量可以做两个8寸左右的披萨。 喜欢拉丝感觉的,马苏里拉芝士尽管铺得厚一些会更过瘾~ 榴莲芝士披萨的做法![]() 步骤1 所有材料放入面包桶,两个揉面程序,面团光滑能拉出薄膜![]() 步骤2 面团一发到2倍大小![]() 步骤3 排气后均等的分成两份滚圆松弛15分钟。![]() 步骤4 松弛完成的面团擀薄,边缘略厚,用叉子叉出小孔![]() 步骤5 第一层抹软化的奶油奶酪![]() 步骤6 第二层均匀的铺上榴莲果肉![]() 步骤7 最后在表面撒上厚厚的马苏里拉芝士![]() 步骤8 烤箱200度预热,下层烘烤15分钟后转上层继续烘烤到表面金黄就可以出炉了。榴莲芝士披萨的烹饪技巧 |
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