海参木耳烧豆腐
海参木耳烧豆腐的做法
步骤1
豆腐洗净，切块状。步骤2
海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥，捞起冲凉，切寸段。步骤3
将鲜芦笋焯水过凉待用。步骤4
锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。步骤5
豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。步骤6
将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。
| 诗文 | 海参木耳烧豆腐 |
| 释义 |
海参木耳烧豆腐海参木耳烧豆腐的做法步骤1 豆腐洗净，切块状。步骤2 海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥，捞起冲凉，切寸段。步骤3 将鲜芦笋焯水过凉待用。步骤4 锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。步骤5 豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。步骤6 将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。海参木耳烧豆腐的烹饪技巧 |
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