香脆牛肉卷果
香脆牛肉卷果的做法
步骤1
蒸锅把去皮山药蒸熟，蒸5分钟。步骤2
牛肉馅中放入五香粉、葱姜末、糖桂花和馅，然后加入蒸熟的山药泥。步骤3
把馅料搅拌上劲后，将其平铺在油皮上，菠萝、金糕条切小丁，洒上小丁然后卷成筒状，上屉蒸6-7成熟.约上汽后5-8分钟。步骤4
做一个花椒盐。先炒花椒捞出用擀面杖擀碎，后炒盐，然后放在一起。步骤5
蒸熟后再入油锅炸，炸熟后切菱形块.最后用花椒盐蘸食。
| 诗文 | 香脆牛肉卷果 |
| 释义 |
香脆牛肉卷果香脆牛肉卷果的做法步骤1 蒸锅把去皮山药蒸熟，蒸5分钟。步骤2 牛肉馅中放入五香粉、葱姜末、糖桂花和馅，然后加入蒸熟的山药泥。步骤3 把馅料搅拌上劲后，将其平铺在油皮上，菠萝、金糕条切小丁，洒上小丁然后卷成筒状，上屉蒸6-7成熟.约上汽后5-8分钟。步骤4 做一个花椒盐。先炒花椒捞出用擀面杖擀碎，后炒盐，然后放在一起。步骤5 蒸熟后再入油锅炸，炸熟后切菱形块.最后用花椒盐蘸食。香脆牛肉卷果的烹饪技巧 |
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