诗文 | 肉末炒豌豆(青豆) |
释义 |
肉末炒豌豆(青豆)据说可以补充雌激素,好吃的不得了 肉末炒豌豆(青豆)的做法步骤1 大约这么多豆子步骤2 一颗尖椒步骤3 这么多葱姜蒜步骤4 热锅凉油,一定先放姜末步骤5 然后放肉末步骤6 肉末变色后放葱蒜末步骤7 炒出香味后放一茶匙多的生抽、一茶匙的料酒和少许糖步骤8 然后放豌豆,翻炒豌豆变色后放一些水,继续翻炒步骤9 待水快收干放尖椒继续炒,然后放盐步骤10 出锅之前放了一点红干椒,因为水收干了,放了红干椒也可煸出香味。出锅了,味道不错肉末炒豌豆(青豆)的烹饪技巧 |
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