糯香排骨～清香扑鼻而来
简单又美味的硬菜，用来招待客人最好不过了。如果用蒸笼铺上荷叶来蒸会更清香～
糯香排骨的做法
步骤1
排骨切小块，放生抽，盐，腌制2小时
步骤2
拌上糯米
步骤3
盘子垫上荷叶或者粽叶，倒入糯米排骨，表面再撒上绿豆，隔水大火蒸30分钟，小火蒸10分钟。糯香排骨的烹饪技巧
糯米和脱壳绿豆一定要有足够时间来浸泡喔，不然会不容易蒸软造成夹生饭。