洋葱茄汁意面的正宗做法、意面、番茄、洋葱、肉沫、番茄酱、西兰花、肉圆子、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

洋葱茄汁意面的用料

意面 150克

番茄一个

洋葱半个

肉沫适量

番茄酱适量

西兰花有没有都行

肉圆子有没有都行

洋葱茄汁意面的做法

步骤1

肉切丁，喜欢吃肉的可以多准备些，本人一般般了。加些料酒、盐放一边备用

步骤2

洋葱半个切丁

步骤3

番茄先用开水烫5分钟去皮，切成丁，忘记拍了。照片中还有西兰花和肉圆子，是家里要做别的菜用的，我直接拿了加不加都可以(^_^)Y好看的。

步骤4

准备工作做完终于可以煮面了^O^水烧开后分散直着下意面，水里面煮软以后再把硬的部分转到水里，这样面条是整根的不会断。

步骤5

煮个5、6分钟后关火等5分钟再开火(^_^)Y这期间我们可以炒酱了*^O^*

步骤6

黄油软化，下肉丁滑开，添起备用(>_<)忘记照了。

步骤7

再放块黄油，化开后下洋葱*^O^*本人炒喜欢这个环节，香啊(^_^)Y

步骤8

洋葱炒软以后放番茄丁

步骤9

放盐^O^炒到番茄出汁，就可放番茄酱和肉丁了:)

步骤10

炒好的酱^O^炒好以后又放了圆子进去炒了下，放锅里备用，开始第二次煮面

步骤11

面煮开以后，捞起来，用橄榄油拌匀。哦用刚才煮面的水把西兰花烫熟

步骤12

倒入酱，摆上西兰花，开拌*^O^*

步骤13

嘻嘻！完成*^O^*