自制肉松，好吃又酥

瓶子很喜欢吃肉松，拌在粥里吃可香了

自制肉松，好吃又酥的用料

步骤1

将瘦肉切成小块，放入高压锅内，放入配料，葱姜花椒大料黄酒，以及两种酱油。压至一个小时左右。

步骤2

把肉肉凉凉，放在料理机中碾碎。（看到很多人都是用擀面杖压碎的，瓶子做后感觉不是很方便，果断改用料理机，更加便捷）

步骤3

把碾碎的肉肉放入锅中翻炒至蓬松

步骤4

此时如果喜欢吃酥酥的朋友，可以把炒好肉肉放在微波炉中用烧烤，烤大概3分钟即可享用。凉凉后放在瓶子里储存~>_<~

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