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诗文 蛤蒸蛋
释义

蛤蒸蛋

蛤蒸蛋的用料

文蛤 10个左右 鸡蛋 三颗
盐巴,姜,葱 适量

蛤蒸蛋的做法

步骤1

洗好的文蛤放盘里加姜隔水蒸,蒸至文蛤打开

步骤2

另取一个碗打鸡蛋,加盐和水(就像蒸蛋一样)

步骤3

待文蛤蒸开,夹掉姜,将蛋液倒入

步骤4

接下来就是蒸至蛋熟就可以啦,熟后撒些葱花

蛤蒸蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:37:46