艾糍
艾糍的做法
步骤1
先把艾草煮到能捻开就可以，捞起来用冷水冲洗一下拧干水，不要拧得太干，放搅拌机不好打，打成浆
步骤2
放糯米粉拌好，因为艾浆带有水份，所以不用加水，糯米粉要分次放，直到粉团柔软就可以
步骤3
捻芝麻团
步骤4
柠檬叶洗干净，垫底，包馅料，一张叶一个糍粑
步骤5
上锅蒸10分钟，出炉了，很软很Q的口感