肉末凉拌面
这是妈妈在微信伤心学的一道菜，味道超棒！
肉末凉拌面的做法
步骤1
五花肉切成肉糜，小葱切末。
步骤2
湿面下锅，开水煮熟。
步骤3
用凉水过一下面，这是冲完之后的样子步骤4
烧热油，下肉糜炒散备用步骤5
面放盐，鸡精，酱油，或者把盐和酱油换成豆瓣酱。
步骤6
放上肉糜，葱花。完成！（我加了一些木耳和黄瓜，如果要加的话，木耳建议稍微用水汆一下。）肉末凉拌面的烹饪技巧
食材都是两人量，可增减。配料可按自己喜好加。