日式年糕松饼
一直以为日式松饼跟美式松饼没什么差别。后来才知道日式松饼比较厚比较松软。这款里面还夹了年糕口感QQ哒
日式年糕松饼的做法
步骤1
把鸡蛋、牛奶、香草精华搅拌均匀步骤2
面粉泡打粉和糖过筛搅拌均匀步骤3
把步骤1、2的材料混合步骤4
年糕切成约10X10cm的薄片步骤5
中火预热平底锅，融化少许黄油，中间放大约2勺的粉浆。粉浆上放上年糕片稍微按压一下，用1勺粉浆盖住。步骤6
火力调小，松饼上稍微有气泡出现就可以翻面了。翻面后大概煎1分钟就可以了。
步骤7
吃的时候可以加枫糖浆或者蜂蜜或者自己喜欢的nutella什么都ok。日式年糕松饼的烹饪技巧
这个分量适合一个人吃大概可以做3到4个松饼