酸辣鱼块
很喜欢的一道菜
酸辣鱼块的做法
步骤1
将鱼肉切成块，葱姜蒜干辣椒切碎加到鱼肉中后，加入料酒腌制10分钟
步骤2
腌制好后入锅爆炒，加入适当盐味精和醋后即可装盘酸辣鱼块的烹饪技巧
注意火候，不宜炒太老
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