诗文 | 凉拌西兰花 |
释义 |
凉拌西兰花凉拌西兰花的做法步骤1 西兰花用小刀切成小朵,胡萝卜切成小块一起用水浸泡,水中可放适量盐。步骤2 将浸泡好的西兰花和胡萝卜放入沸水中煮熟,水中放适量色拉油,可以使西兰花的颜色更好看。步骤3 将煮熟的菜沥干,放至变凉步骤4 将盐、鸡精、蒜蓉、生抽、花椒油、醋、辣椒酱搅拌均匀,加入适量凉水调做,备用。步骤5 将酱汁与西兰花和胡萝卜一起拌匀步骤6 装盘凉拌西兰花的烹饪技巧 |
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