馒头
馒头的做法
步骤1
先将酵母适量倒入碗中用适量水溶解
步骤2
在将适量面粉倒入溶解的酵母中，倒适量水用筷子搅拌。
步骤3
揉半个小时左右成光滑表面即可
步骤4
然后盖上盖子放太阳下暴晒发酵1小时左右
步骤5
发酵好的面粉是之前一倍大
步骤6
发酵后面粉拉开成拉丝状就行了
步骤7
发酵好后继续揉面半个小时左右就可以开始做馒头包子了
步骤8
我做了白砂糖包子，火腿小花卷，红枣馒头
步骤9
捏好自己喜欢的形状
步骤10
最后放蒸锅蒸十几分钟左右即可