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诗文 凉拌麻辣鸡丝
释义

凉拌麻辣鸡丝

炖好的鸡汤里,最不喜欢的就是鸡胸脯肉,很老,不好吃!闲来无事,将鸡胸脯肉撕成丝,凉拌一下,做成麻辣鸡丝!感觉味道不错!又忘记拍过程图片,只有成品!o(╯□╰)o

凉拌麻辣鸡丝的用料

鸡胸脯肉
麻油
辣椒酱
泡椒 干辣椒段
蒜末

凉拌麻辣鸡丝的做法

步骤1

将鸡脯肉撕成丝,装盘

步骤2

麻油,醋,糖,盐,辣椒酱,泡椒剪段调成汁,浇到鸡丝上,拌匀后放冰箱冷藏
凉拌麻辣鸡丝的做法图解3

步骤3

准备吃之前,将鸡丝从冰箱取出,热锅热油,将蒜末,干辣椒段爆香浇到鸡丝上,拌匀即可!美味简单的凉拌菜出来啦!

凉拌麻辣鸡丝的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:47:26