土豆洋葱芋头一锅端

土洋芋的用料

步骤1

芋头、洋芋切片红椒、洋葱、姜切丝葱切断蒜拍碎

步骤2

芋头、洋芋用水滤掉芡粉控干水分上锅烧油炸至焦黄

步骤3

捞出炸好的洋芋、芋头留底油放入姜、蒜、洋葱、红椒爆香

步骤4

爆香锅后倒入芋头、洋芋加入老抽搅匀上色后加入辣椒粉、盐、鸡精最后放入葱段翻炒后出锅

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