肉丸汤

小时候很喜欢的一道菜。长大后试着煮出来。有小时候的味道

肉丸汤的用料

纯瘦肉葱姜西红柿黄瓜木耳盐胡椒粉鸡蛋清香油味达美

步骤1

买好的纯瘦肉馅。回家在剁！剁的时候加入葱姜

步骤2

把剁好的肉馅放在装有鸡蛋清的碗里加入盐巴胡椒粉味达美（口味依据自己喜欢调制）

步骤3

顺时针方向搅拌一定要顺时针方向搅拌搅拌的时候适量加入淀粉

步骤4

烧开热水开始下锅煮。煮飘上来捞到冷水里面打一下

步骤5

另外起锅下油油热后把番茄放下去炒出番茄酱后把木耳黄瓜下锅接着炒然后放肉丸加热水烧开。

步骤6

要盛的时候在碗里放醋胡椒粉香油然后香喷喷的肉丸汤就出现啦。口水都要出来啦

随便看

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