诗文 | 肉丸汤 |
释义 |
肉丸汤小时候很喜欢的一道菜。长大后试着煮出来。有小时候的味道 肉丸汤的做法![]() 步骤1 买好的纯瘦肉馅。回家在剁!剁的时候加入葱姜![]() 步骤2 把剁好的肉馅放在装有鸡蛋清的碗里 加入盐巴 胡椒粉 味达美(口味依据自己喜欢调制)![]() 步骤3 顺时针方向搅拌 一定要顺时针方向搅拌 搅拌的时候适量加入淀粉![]() 步骤4 烧开热水开始下锅煮。煮飘上来捞到冷水里面打一下![]() 步骤5 另外起锅 下油 油热后把番茄放下去炒出番茄酱后把木耳 黄瓜下锅接着炒 然后放肉丸 加热水烧开。![]() 步骤6 要盛的时候在碗里放醋 胡椒粉 香油 然后香喷喷的肉丸汤就出现啦。口水都要出来啦肉丸汤的烹饪技巧 |
随便看 |
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