肉丸汤
小时候很喜欢的一道菜。长大后试着煮出来。有小时候的味道
肉丸汤的做法
步骤1
买好的纯瘦肉馅。回家在剁！剁的时候加入葱姜
步骤2
把剁好的肉馅放在装有鸡蛋清的碗里 加入盐巴 胡椒粉 味达美（口味依据自己喜欢调制）
步骤3
顺时针方向搅拌 一定要顺时针方向搅拌 搅拌的时候适量加入淀粉
步骤4
烧开热水开始下锅煮。煮飘上来捞到冷水里面打一下
步骤5
另外起锅 下油 油热后把番茄放下去炒出番茄酱后把木耳 黄瓜下锅接着炒 然后放肉丸 加热水烧开。
步骤6
要盛的时候在碗里放醋 胡椒粉 香油 然后香喷喷的肉丸汤就出现啦。口水都要出来啦