西瓜西米露
没有西瓜的夏天是不完整的
西瓜西米露的做法
步骤1
水烧开后倒入西米，开小火，一定要用勺子不停地搅拌，否则容易沾底烧焦，差不多煮上15-20分钟这时我们可以看见小西米的外围开始呈现透明状，不过中间还是有一点白色
步骤2
关火焖15分钟，这会西米就基本全透明了，小西米就煮好了，放冰箱备用
步骤3
半个西瓜，用挖球器挖西瓜球
步骤4
挖球剩下的西瓜加冰块打汁，备用
步骤5
取煮好的西米放杯子里，加西瓜汁再放西瓜球，来点薄荷叶点缀下，完成