蛋皮糯米卷
原创！！
蛋皮糯米卷的做法
步骤1
糯米用温水再加酱油用电饭锅煮熟，用汤匙把糯米饭压成泥，加姜蒜粒、葱粒、火腿粒、洋葱粒、青瓜粒再闷10分钟。步骤2
将鸡蛋打在碗里加两匙红薯粉，再加适量的盐调匀，锅烧热加少许油，将鸡蛋液倒入锅内等鸡蛋饼凝固取出摊好。
步骤3
铺上糯米饭裹好，切卷装盘。
步骤4
上一张过程图蛋皮糯米卷的烹饪技巧
煎蛋饼一直得用最小的火不然容易糊，所有的材料用量自己拿捏，毕竟每个人口味不一样，也可根据自己洗好搭配材料。