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诗文 自制番茄酱
释义

自制番茄酱

自制番茄酱的用料

小番茄 冰糖
两片柠檬

自制番茄酱的做法

自制番茄酱的做法图解1

步骤1

取小番茄洗净,在烧开的水中烫
自制番茄酱的做法图解2

步骤2

过水后是这样的,每个都要有裂皮,因为这样更容易剥皮
自制番茄酱的做法图解3

步骤3

然后就开始在锅里熬,其实可以把它切小块,这样熬的时间不要那么长了
自制番茄酱的做法图解4

步骤4

看到有出水就可以放冰糖了,我喜欢用老式冰糖,也可以单晶,实在没有白糖也无所谓了,记得要不断的搅拌哦,可不能糊底了
自制番茄酱的做法图解5

步骤5

继续熬,不断搅
自制番茄酱的做法图解6

步骤6

继续熬,不断搅
自制番茄酱的做法图解7

步骤7

继续熬,不断搅,看到慢慢的稠起来了,离成功也就不远了
自制番茄酱的做法图解8

步骤8

继续熬,不断搅,同时要把细小的结块压碎,这样口感更细腻
自制番茄酱的做法图解9

步骤9

好吧,我的手好酸,就这样吧,自制的健康的,可以各种沾

自制番茄酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:15:19