红烧茄子
红烧茄子的做法
步骤1
茄子削块
步骤2
西红柿
步骤3
准备葱蒜。 红油五成，放入葱蒜煸炒出香味，放入青椒块，
步骤4
翻炒几下倒入西红柿，放少许白糖，翻炒。出汤汁后加入少许酱油，不要太多以免颜色发黑，影响感官。
步骤5
出汤汁的图
步骤6
倒入茄块翻炒，一直翻哦。
步骤7
让汤汁覆盖茄子块，一直翻炒。
步骤8
快熟的时候放适量的盐，翻炒均匀后，即可出锅。
步骤9
红烧茄子的烹饪技巧
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