泡椒凤爪
泡椒凤爪的做法
步骤1
由于之前的忘记拍照了，只能叙述了，鸡爪剁开，一个鸡爪可以剁三块，方便入味。步骤2
剁好的鸡爪冷水下锅，放入白醋，料酒，八角，姜片，花椒，煮开后转小火，煮八到十分钟，以筷子能扎透为止。
步骤3
煮好后的鸡爪，捞出，放入冷水中，用冷水洗净，没有血沫为止。将准备好的泡椒，小米辣，干辣椒，一同放入鸡爪中，放入冰箱冷藏，半小时后即可食用
| 诗文 | 泡椒凤爪 |
| 释义 |
泡椒凤爪泡椒凤爪的做法步骤1 由于之前的忘记拍照了，只能叙述了，鸡爪剁开，一个鸡爪可以剁三块，方便入味。步骤2 剁好的鸡爪冷水下锅，放入白醋，料酒，八角，姜片，花椒，煮开后转小火，煮八到十分钟，以筷子能扎透为止。
步骤3 煮好后的鸡爪，捞出，放入冷水中，用冷水洗净，没有血沫为止。将准备好的泡椒，小米辣，干辣椒，一同放入鸡爪中，放入冰箱冷藏，半小时后即可食用泡椒凤爪的烹饪技巧 |
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