羊肉胡萝卜包
羊肉胡萝卜包的做法
步骤1
发面可参照之前的小花卷等菜谱，不多说了。
步骤2
胡萝卜擦丝，必须用花椒油炒微软，才营养丰富。
步骤3
肉馅参照羊肉香包菜谱，包前拌匀。
步骤4
下剂子，皮擀成中间厚（如图）。
步骤5
包制。
步骤6
包好后，醒发三十分钟（荤素搭配，同时包西葫芦鸡蛋海米粉丝）。
步骤7
天冷就冷水入锅，开锅后，中火蒸十八分钟（素馅十二分钟），焖五分钟。
步骤8
好香！