诗文 | 无油熊猫吐司 |
释义 |
无油熊猫吐司参考于糖小饼的熊猫饼干,我不会告诉你们我不放黄油其实是我忘了软化了…… 熊猫吐司的做法步骤1 材料里除可可粉和抹茶粉外所有原料扔进面包桶中,启动和面程序。步骤2 面和好后放在桶中进行一次发酵至两倍大步骤3 发好后分成240克、130克和50克的三个面团步骤4 最大的面团加入抹茶粉,最小的加入可可粉步骤5 将可可面团分成一个4.5克,2个9克,2个16克的面团步骤6 将4.5克的可可面团搓成条,取40克原味面团压平,包入可可面团步骤7 将2个9克的面团搓成条,放在刚才的面团上步骤8 包好步骤9 将最后两个可可面团搓成条,放在熊猫的眼睛的上方步骤10 取一团20克的抹茶面团搓成条放在熊猫的耳朵中间步骤11 剩下的抹茶面团擀成长方形,包在刚才做好的面团外,放入吐司模步骤12 放入烤箱,发酵模式30度35分钟,底下放一盆水步骤13 烤箱预热,上下管170度烤20分钟左右,中间要加盖锡纸步骤14 一只趴着睡觉的熊猫步骤15 不要打扰我!步骤16 起床啦步骤17 好好吃!熊猫吐司的烹饪技巧昨天军训回来, 感觉整个人都变了…… 那里的菜里盐不多, 每天菜都差不多, 而且, 那里的饮用水都是水碱!!! 一回家, 就吃了一大盘土豆泥, 简直是根本停不下来…… 然后, 晚上又做了肉松芝士面包…… 今天傍晚闲来无事, 竟然做了熊猫吐司! 反正明天早饭有着落了^_^ |
随便看 |
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