泡椒鸡杂
泡椒鸡杂的做法
步骤1
泡椒、青椒切小段、泡姜切片，备用
步骤2
鸡杂洗净，切厚片，倒入一勺料酒、适量芡粉生抽，搅匀，码20分钟
步骤3
倒入适量油热后加入花椒大蒜生姜爆香
步骤4
翻炒准备好的佐料（双椒）
步骤5
倒入鸡杂，大火爆炒，加盐！
步骤6
撒葱花装盘！脆脆的，好吃到爆！夏天就爱吃辣！哈哈