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诗文 杯子蛋糕(面包机版)
释义

杯子蛋糕(面包机版)

外面卖的有点小贵,所以自己做了,第一次做就成功了

杯子蛋糕(面包机版)的用料

鸡蛋 两个 柠檬 四分之一的汁
低筋面粉 50克 泡打粉 2g
植物油 一勺,面包机里赠的勺用大勺那面 耐高温纸杯 八个
白砂糖 50g

杯子蛋糕(面包机版)的做法

步骤1

先把鸡蛋清和鸡蛋黄分别放到两个盆里,盆里不能有水备用
杯子蛋糕(面包机版)的做法图解2

步骤2

把蛋黄和油搅拌好备用
杯子蛋糕(面包机版)的做法图解3

步骤3

低筋面粉和泡打粉混合好备用
杯子蛋糕(面包机版)的做法图解4

步骤4

把蛋清,柠檬汁,白砂糖用打蛋器打发,,打好了像奶油一样
杯子蛋糕(面包机版)的做法图解5

步骤5

把混合好的蛋黄倒入打好的蛋清里用刮板上下搅拌均匀
杯子蛋糕(面包机版)的做法图解6

步骤6

再把混合好的面粉倒入上下搅拌直到没有干粉成蛋糕糊
杯子蛋糕(面包机版)的做法图解7

步骤7

把蛋糕糊放入纸杯里放到纸杯的一大半就可以了,放多了一会做时会冒出来

步骤8

然后放入面包桶里我的一次只能放四个,所以做了两锅然后按自助烘烤时间定为25分钟
杯子蛋糕(面包机版)的做法图解9

步骤9

看做好的,像不像外面买的
杯子蛋糕(面包机版)的做法图解10

步骤10

家里新买了个烤箱,看看用烤箱烤的也很不错哦

杯子蛋糕(面包机版)的烹饪技巧

鸡蛋要打发了不然会不好吃

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更新时间:2024/11/22 12:45:43