诗文 | 自制冰豆浆 |
释义 |
自制冰豆浆夏天,来一杯自制的冰豆浆,不仅营养而且味道浓香。由于天热,泡黄豆,需要放入冰箱冷藏浸泡一晚上,做好的豆浆也需要放入冰箱冷藏,味道才更好!搬新家后,特意买了双开门的冰箱,这下容量大,可以储存更多新鲜食材了。TA是我最不可缺少的生活小助手哦! 自制冰豆浆的做法步骤1 适量黄豆用凉水浸泡。步骤2 黄豆需要浸泡一晚上,夏季炎热,所以需要冷藏在冰箱里一晚上。步骤3 第二天早上,就可以准备做豆浆啦!已经膨胀的豆子清洗一下备用。步骤4 放入锅子,加盖过黄豆的清水,坐热锅。步骤5 大火烧开后转小火,煮15-20分钟。步骤6 煮好的黄豆盛出晾凉,根据自己的口味在破壁机里放入适量清水,白糖,加入适量黄豆。步骤7 分2-3次,每次20秒,打磨豆浆。步骤8 做好的豆浆,放入冰箱冷藏1小时左右。冰豆浆可以一次多做些,平时放入冰箱冷藏,保存3天左右没问题。冰豆浆相比于常温的,味道更好哦!自制冰豆浆的烹饪技巧 |
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