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诗文 自制冰豆浆
释义

自制冰豆浆

夏天,来一杯自制的冰豆浆,不仅营养而且味道浓香。由于天热,泡黄豆,需要放入冰箱冷藏浸泡一晚上,做好的豆浆也需要放入冰箱冷藏,味道才更好!搬新家后,特意买了双开门的冰箱,这下容量大,可以储存更多新鲜食材了。TA是我最不可缺少的生活小助手哦!

自制冰豆浆的用料

黄豆 200g 白糖 20g
清水 适量

自制冰豆浆的做法

自制冰豆浆#新鲜新关系#的做法图解1

步骤1

适量黄豆用凉水浸泡。
自制冰豆浆#新鲜新关系#的做法图解2

步骤2

黄豆需要浸泡一晚上,夏季炎热,所以需要冷藏在冰箱里一晚上。
自制冰豆浆#新鲜新关系#的做法图解3

步骤3

第二天早上,就可以准备做豆浆啦!已经膨胀的豆子清洗一下备用。
自制冰豆浆#新鲜新关系#的做法图解4

步骤4

放入锅子,加盖过黄豆的清水,坐热锅。
自制冰豆浆#新鲜新关系#的做法图解5

步骤5

大火烧开后转小火,煮15-20分钟。
自制冰豆浆#新鲜新关系#的做法图解6

步骤6

煮好的黄豆盛出晾凉,根据自己的口味在破壁机里放入适量清水,白糖,加入适量黄豆。
自制冰豆浆#新鲜新关系#的做法图解7

步骤7

分2-3次,每次20秒,打磨豆浆。
自制冰豆浆#新鲜新关系#的做法图解8

步骤8

做好的豆浆,放入冰箱冷藏1小时左右。冰豆浆可以一次多做些,平时放入冰箱冷藏,保存3天左右没问题。冰豆浆相比于常温的,味道更好哦!

自制冰豆浆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:01:47