诗文 | 美味煎饺 |
释义 |
美味煎饺一般大家煎饺都是直接把生的饺子上锅煎,对于初学者不好掌控,今天我这款煎饺非常适合初学者,而且是非常美味,外酥里嫩 美味煎饺的做法步骤1 先拌剁好肉馅,加入生抽,料酒,鸡粉搅拌好饭入冰箱冷藏室腌上1个小时,这样肉会更鲜嫩,入味步骤2 空余时间我们可以拨玉米,把萝卜和葱切碎。1小时过去,把冰箱的肉拿出来,加入玉米,红萝卜,葱,再加入盐,白糖步骤3 开始包饺子,红萝卜遇上盐会出很多水,可以把馅料倒入菜蓝子里沥汁,这些我都忘记拍照步骤4 包好饺子了步骤5 我和别人不同的是我先把饺子蒸熟了再煎,尤其适合对不内行的朋友步骤6 平底锅放点油,把饺子放上去煎,因为饺子已经是熟的,我们只要把饺子底部煎成金黄色,还可以翻面,把两遍也可以稍微煎下步骤7 又香又脆的煎饺出炉了美味煎饺的烹饪技巧 |
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