诗文 | 玉米粒蛋花汤 |
释义 |
玉米粒蛋花汤玉米粒蛋花汤的做法![]() 步骤1 (可提前进行)玉米洗净,电饭锅蒸煮档、15~20分钟,熟了拿出凉凉了。![]() 步骤2 一个玉米量!其余的看电视时,剥粒冻冰箱。![]() 步骤3 鸡蛋最好加1g盐、2ml料酒,打散备用。![]() 步骤4 玉米淀粉加少许水,如图。![]() 步骤5 一大碗煮玉米水(或水)入锅里。![]() 步骤6 倒入玉米粒,加盐、胡椒粉煮开了。![]() 步骤7 调匀的水淀粉,沿四周缓缓浇入,搅动、并煮沸。![]() 步骤8 关小火,表面保持不开锅,沿四周向中间,转圈倒入蛋液!保持10秒左右,开火,像煮饺子似的,沿边推两下汤表面即可。![]() 步骤9 滴几滴香油,撒入菜粒!玉米粒蛋花汤的烹饪技巧 |
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