韩式炒年糕
这个韩式炒年糕的原料是在优食汇购买的，味道很不错哦！
韩式炒年糕的做法
步骤1
准备好材料。
步骤2
将年糕用清水清洗干净。
步骤3
将清洗干净的年糕和250g的清水放入锅中，电磁炉火锅档1600瓦的火煮开。
步骤4
煮开之后，将电磁炉调低至火锅档600~800瓦的火，将100g的韩式辣酱放入锅里。
步骤5
电磁炉火锅档600~800瓦的火翻炒5~6分钟，知道没有汤水即可关火。
步骤6
装盘，撒上熟黑芝麻，即可食用！
步骤7
成品图竖版韩式炒年糕的烹饪技巧
韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的韩国风味的辣酱。韩国辣酱作为各式料理之基底（炒，拌，蘸），用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的，随着发酵时间越久，颜色越深，味道越香醇。