超简单巧克力玛芬
巧克力玛芬的做法
步骤1
预热烤箱180度。面粉、可可粉、红糖拌匀。
步骤2
黄油用大碗微波化开，稍微放凉，然后加入牛奶、香草精华、鸡蛋拌匀。将此混合液倒入面粉可可粉混合粉中，用木勺大致拌匀，然后倒入巧克力豆，大致拌匀。切记，不可拌太久太狠，否则玛芬会很硬。
步骤3
我用的就是这种巧克力豆，单用一种或两种也可，三种混合更好吃
步骤4
玛芬烤盘放好纸杯
步骤5
用勺子将混合物盛进纸杯
步骤6
烤15至20分钟。筷子插进去，拔出来时很干净就烤熟了。不要烤太久，不然会干。稍微晾晾，趁热吃最好吃。一下子吃不完，尽快放进有盖子的饭盒里，防止变干。能当天吃完最好。