当花甲爱上粉丝

夜宵摊的开心花甲很喜欢吃，但每次量少，于是开始自己动手做

当花甲爱上粉丝的用料

步骤1

粉丝用热水先泡软，过冷水浸泡备用。（可按个人爱好放粉丝）

步骤2

大蒜切碎，放油锅炒香，130度油温，油温太高大蒜会糊。

步骤3

吐沙完的花甲洗干净备用。

步骤4

金针菇可按个人喜好放入，切根洗尽备用。

步骤5

汤锅放凉水，放花甲，加豆瓣酱，黄豆酱，炒香的大蒜，生抽，花椒油，胡椒粉。

步骤6

等花甲煮开放金针菇，等金针菇熟了之后就可放粉丝，再煮一分钟即可出锅！

步骤7

可点缀葱花。干净卫生的花甲粉丝就可以开动咯！

我是两个人的量有点多，一个吃可以适量减少

随便看

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