诗文 | 西柚酸奶 |
释义 |
西柚酸奶夏天喝点酸奶好,能促进肠胃蠕动、缓解便秘哈!西柚又称葡萄柚,是常见的水果之一,西柚果大肉多,果肉嫩而多汁,口味酸甜,略带苦涩,不过西柚果肉含有丰富的维生素C、E、P及叶酸、水溶性纤维,可以说浑身是宝,而且还具有美容护肤减肥功效,很受女性的欢迎。 西柚酸奶的做法步骤1 准备好原料!步骤2 提前将酸奶机内胆用开水烫一下。步骤3 将纯牛奶和冰糖粉放入酸奶机内胆里,并充分搅拌均匀。步骤4 将酸奶发酵粉放入酸奶机内胆里,并充分搅拌均匀。步骤5 盖好酸奶机的内胆盖子。步骤6 将盖好盖子的内胆放进酸奶机,并在酸奶机中放一点温水(酸奶机内放温水,做出来的酸奶更细腻哦)。插上电源,约8个小时后,酸奶就做好了哦!步骤7 8个小时之后酸奶就做好了,等酸奶凉透之后,将酸奶放进冰箱里冷藏一下,这样的酸奶会更好吃哦!步骤8 取一小碗冷藏过的酸奶!步骤9 取2瓣西柚,将柚子瓣外面的一层“白衣”也剥干净备用!步骤10 将西柚放在酸奶上,吃的时候搅拌一下!步骤11 成品图竖版西柚酸奶的烹饪技巧一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。 另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。 晚上喝补钙效果最好 酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。 不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。