诗文 | 手工紫薯芋圆 |
释义 |
手工紫薯芋圆吃货一枚,之前去鲜芋仙吃过芋圆,味道不错,但总觉得芋圆淀粉太多掩盖了芋头红薯本来的问道,于是自己备齐材料,亲自做 手工紫薯芋圆的做法步骤1 紫薯洗净上蒸锅蒸软,我使用的是高压锅,20分就步骤2 去皮,捣烂成泥步骤3 加入糖和木薯粉揉匀步骤4 揉成长条状步骤5 切丁备用步骤6 沸水下锅,煮至紫薯圆全部浮起来,迅速捞出放入冷水中,防止粘连步骤7 备齐水果摆盘步骤8 加入冻牛奶碎或者冰淇淋,大功告成手工紫薯芋圆的烹饪技巧 |
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