咸猪骨花生粥
咸猪骨花生粥的做法
步骤1
首先把米泡在清水里半个小时左右
步骤2
这个是咸猪骨，从冰箱拿出来后要焯水（出水）这样可以僻除味道
步骤3
把咸猪骨、和花生倒下水炖15分钟，然后就把米倒下去，大火烧开，烧开后就可以关小火煲1个小时左右（就有上图啦）
步骤4
最后准备关火的时候把葱放下去（闷1分钟就好了），然后香喷喷的粥出炉咯(^_^)咸猪骨花生粥的烹饪技巧
1.可以在煲粥的时候放一个小小的勺子进去，可以防止溢出来（这个适用于用煲煮粥，有自带煲粥功能的煲就不用了）2.花生用水泡一下，约20分钟（你可以把花生衣剥掉，也可以不剥）但是花生衣最好还是留着，有一定的营养