咸式蛋炒饭
我炒饭最爱用洋葱，然后根据手头不同食材随便混搭。每次都有不一样的感觉。
咸式蛋炒饭的做法
步骤1
洋葱、蒜苔、红肠、葱花切丁备用。
步骤2
隔夜米饭打碎备用。
步骤3
锅热油凉，鸡蛋炒碎。
步骤4
加入洋葱、红肠翻炒。炒出香味后加入米饭炒散。
步骤5
米饭炒散后加入蒜苔。
步骤6
蒜苔断生准备出锅，加一小勺生抽和葱花提香，加入翻炒几下就关火。咸式蛋炒饭的烹饪技巧
可根据自己喜好加胡萝卜、青椒等食材。