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诗文 【调经佳饮】红枣当归益母草汤
释义

【调经佳饮】红枣当归益母草汤

每次月经前后都煮一次来喝,可以预防或减轻痛经,不会像医生开的中药那样可能具有副作用。想要补血的话可以多放点红枣

【调经佳饮】红枣当归益母草汤的用料

益母草 两捆 当归 一颗
红枣 若干 鸡蛋 一个
盐 小半勺

【调经佳饮】红枣当归益母草汤的做法

步骤1

准备材料:益母草洗干净(不要把根部去掉),红枣去核,当归拍扁(有点坚强,小心拍的时候乱飞,不行的话随便切开也可以),鸡蛋洗干净(轻轻敲开缝,注意力度不要把蛋液都流出来)
【调经佳饮】红枣当归益母草汤的做法图解2

步骤2

将全部材料放入锅内,倒进3碗水(适量),大火煮开转小火继续煲30分钟即可。如果觉得水多可以继续煮一会。收火前可加入少量盐,可不加但千万不要多,因为汤味道有点苦

【调经佳饮】红枣当归益母草汤的烹饪技巧

益母草选择干的或者新鲜都可以,干的就会比新鲜的要苦。实在怕苦可以多放当归和红枣,煮出来会有鲜甜味。鸡蛋敲裂会吸收汤汁,这时候的鸡蛋意外的不会苦很好吃!

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更新时间:2024/10/23 21:28:13