诗文 | 锅巴洋芋 |
释义 |
锅巴洋芋锅巴洋芋的做法步骤1 准备两个土豆,洗净。步骤2 锅中坐水,水开后放入两个完整的土豆,大火煮十至十五分钟,不宜太软。步骤3 煮好的土豆捞出晾凉,撕掉土豆皮。步骤4 土豆切块步骤5 平底锅内放入适量植物油,待油五成热时倒入切好的土豆。煎炸至两面金黄即可出锅,将所有调料放入搅拌均匀,麻辣酥脆的锅巴洋芋就完成了。锅巴洋芋的烹饪技巧 |
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