诗文 | 鸡米花 |
释义 |
鸡米花鸡米花的做法步骤1 鸡胸肉切成条,再切块儿,加入料酒去腥,再加入五香粉、孜然抓匀腌制30分钟;之后加入盐抓匀进行下一步。三个盘子一个打一个鸡蛋搅匀,第二个放上面包渣,第三个放上玉米淀粉。用鸡胸肉先裹一层淀粉抓紧,再沾鸡蛋液最后沾上面包渣。下一步准备炸,小锅倒入油(多倒一些)加热,下鸡胸肉,稍微变色捞出沥干油准备复炸,复炸10秒左右就可以捞出了,沥干油倒点番茄沙司开吃吧,鸡米花的烹饪技巧 |
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