之巧克力布丁

用雀巢鹰唛巧克力炼奶来制作巧克力布丁可省略融化巧克力的步骤，快手又简单，非常适合夏天呢。从冰箱取出来马上品尝真是冰凉可口、心情飞扬~

巧克力布丁的用料

步骤1

吉利丁片放入冷水浸泡变软。

步骤2

牛奶称重后倒入小锅中。

步骤3

加入雀巢鹰唛巧克力炼奶。

步骤4

放到灶台上用最小火加热，边加热边搅拌均匀后离火，放入泡软的吉利丁使之遇热融化。

步骤5

将牛奶巧克力溶液倒入蛋糕油纸杯或任意喜欢的模具里，放冰箱冷藏至彻底凝固。（约3小时）

步骤6

倒扣入盘中用吹风机围着布丁转圈加热15秒后脱模。

步骤7

加点水果和巧克力炼奶做表面装饰会更漂亮。

1 从冰箱取出后马上享用会更加冰凉可口。 2 喜欢吃甜可以适当增加炼奶量。 3 吉利丁一定要放到冷水浸泡变软，夏天需要用冰水否则容易融化。